PALEMBANG,INC,-Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Palembang, Aprizal Hasyim, memimpin inspeksi mendadak (sidak) dan monitoring stabilitas harga serta ketersediaan bahan pokok di Pasar Tradisional Lemabang, Senin (2/3/2026). Kegiatan ini dilakukan sebagai langkah antisipatif Pemerintah Kota Palembang dalam menjaga kestabilan pasokan dan harga menjelang Bulan Suci Ramadan 1447 H.
Dalam sidak tersebut, Sekda Aprizal didampingi tim dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) guna memastikan tidak hanya aspek ketersediaan dan harga, tetapi juga keamanan pangan yang beredar di masyarakat.
Aprizal berdialog langsung dengan para pedagang untuk memperoleh gambaran riil terkait distribusi dan pasokan barang. Sejumlah komoditas strategis menjadi fokus pemantauan, di antaranya beras, telur, gula pasir, cabai, daging ayam, dan daging sapi. Komoditas tersebut dinilai sebagai kebutuhan utama masyarakat yang permintaannya cenderung meningkat menjelang Ramadan.
Usai melakukan pengecekan, Aprizal memastikan bahwa kondisi pasokan bahan pokok di Kota Palembang relatif aman dan harga masih terkendali.
“Kita patut bersyukur, karena pasokan beras di Kota Palembang selama Bulan Suci Ramadan masuk dalam kategori aman, dengan ketersediaan mencapai 27 ribu ton. Ini cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat,” ujarnya.
la menambahkan, harga sejumlah komoditas lain seperti gula pasir, cabai, daging ayam, daging sapi, dan telur juga terpantau stabil dan tidak mengalami kenaikan signifikan. Pemerintah Kota Palembang akan terus melakukan pengawasan rutin untuk mencegah lonjakan harga yang dapat membebani masyarakat.
Selain memantau harga dan stok, aspek keamanan pangan turut menjadi perhatian serius. Tim BPOM melakukan pengambilan sampel terhadap sejumlah produk makanan yang dijual pedagang, seperti tahu, mi, dan cincau, guna memastikan tidak mengandung bahan berbahaya serta memenuhi standar mutu dan keamanan pangan.
